Hefextrakt ass de gemeinsame Numm fir verschidde Forme vu veraarbechte Hefeprodukter gemaach andeems d'Zellinhalter extrahéiert ginn (d'Zellmaueren ewechhuelen);si ginn als Nahrungsadditive oder Aromen benotzt, oder als Nährstoffer fir bakteriell Kulturmedien.Si ginn dacks benotzt fir séiss Goûten an umami Goût Sensatiounen ze kreéieren, a kënnen an enger grousser Villfalt vu verpackten Liewensmëttel fonnt ginn, dorënner gefruerene Iessen, Cracker, Snack Liewensmëttel, Séiss, Stock a méi.Hefextrakter a flësseger Form kënnen op eng liicht Paste oder e trockene Pulver getrocknegt ginn.Hefextrakt Räich un Ernährung, et gouf wäit an der Liewensmëttelindustrie benotzt.
D'Kombinatioun tëscht Keramik Membran Technologie an UF Technologie bitt en optimalen Klärungsprozess fir d'traditionell Method vun der DE ze ersetzen, déi maximal Ausbezuele erreechen kann, Käschten an Offall reduzéieren an automatiséiert, zouverlässeg, praktesch Operatioun an Ënnerhalt realiséieren.
Flow Prozess:
Heffermentatioun, Autolyse, Zentrifugatioun, Keramik Membranfiltratioun, UF Konzentratioun oder Verdampfung, Trocknung.
Post Zäit: Apr-20-2022