Normalerweis benotzt Keramik Membranfiltratiounssystem fir Konzentréiert Mëllechproteine (MPC) an isoléiert Mëllechproteine (MPI) vu frëscher geschniddener Mëllech ze trennen.hey si räich u Kasein a Molkeprotein, kombinéiere räich Kalzium mat gudder thermescher Stabilitéit an erfrëschende Mondgefill.
Mëllechproteinkonzentraten gi wäit benotzt a si ideal fir Kéisprodukter, kënschtlech Produkter, Mëllech drénken, Puppelchersernährung, medizinesch Ernärungsprodukter, Gewiichtsmanagementprodukter, Pudder Nahrungsergänzungen a Sportsnährungsprodukter.
Allgemeng liwweren Mëllechproteinkonzentraten eng konzentréiert Quell vu Protein fir sensoresch a funktionell Eegeschaften am finalen Uwendungsprozess fir den Ernärungswäert ze treffen.Kondenséiert Mëllechprotein déngt als Alternativ zum Vollmëllechpulver (WMP), Mager Mëllechpulver (SMP) an aner Mëllechpuder, déi deeselwechte Protein ubidden, oder als net-fett Mëllechfest (MSNF).Am Verglach mat gewéinleche Mëllech oder Mager-Mëllechpulver, konzentréiert Mëllechprotein mat héije Protein, nidderegen Laktose-Charakteristiken.
Den traditionelle Ultra-Héichtemperatur-Steriliséierungsprozess wäert vill vun den aktiven Nährstoffer an der Mëllech zerstéieren, awer d'Tieftemperatur Keramik Membranfiltratiounstechnologie komplett déi traditionell Héichtemperatursteriliséierung vu Mëllech ënnersträichen.De Prozess vun der Mëllechfiltratioun a Klärung ass fir natierlech frësch Mëllechflëssegkeet duerch Molkerei Keramik Membrantechnologie ze maachen an Hëtztdenaturatioun vum Protein ze vermeiden.
Bakteriell Entfernung
Wéi vill Liewensmëttel, Mëllech a seng Derivate bidden e gëeegent Ëmfeld fir Verschwendungsmikroorganismen.Dofir mussen d'Virbehandlung an d'Temperatur, d'Zäitparameter ausgewielt ginn fir de Wuesstum vu Mikroorganismen ze kontrolléieren.Wärmebehandlung an Zentrifugalsteriliséierung sinn déi traditionell Methode fir d'Gesamtzuel vu Bakterien a Mëllech a Mëllechprodukter ze reduzéieren, awer dës Methoden hunn hir eegen Virdeeler an Nodeeler.Traditionell Techniken fir Bakterien an der Mëllech ze entfernen hu méi Schrëtt an héich Käschten, kuerz Liewen, Ëmweltverschmotzung, onbequem Botzen.Wéi och ëmmer, d'Keramik Membranfiltratioun vu Mëllech kann dës Probleemer gutt léisen.
Membran Trennungstechnologie gëtt benotzt fir Bakterien an der Mëllech ze eliminéieren, wat baséiert op der Tatsaach datt d'Membran verschidde Materialretentiounsraten a verschiddene Komponente vun der Mëllech huet, dorënner Bakterien a Spore.Bakterien kënnen d'Oflehnungsquote vu méi wéi 99% maachen, während d'Kaseintransmission ongeféier 99% ka erreechen.
Membran Trennung Technologie huet eng gutt Membran Flux an Sterilisatioun Effekt, kann komplett Bakterien an flësseg Mëllech ewechzehuelen, an der selwechter Zäit de Goût vun Mëllech ass och verbessert ginn.
Membran-Trennungstechnologie fir kal Steriliséierung ass d'Method vu frësche Mëllech op ongeféier 50 Grad virgehëtzt an d'Mëllechmëllech gëtt duerch d'Mëllechcreme Trennungsmaschinn kritt.Dann am selwechten Dag mécht frësch geschmëlzene Mëllech Filtratiounssteriliséierung, kombinéiert mat héijer Temperaturen instantaner Steriliséierungstechnologie, fir Zougang zu héichqualitativen Mëllechprodukter ze kréien.Esou niddereg-Temperatur Sterilisatioun behält e gudde Goût an nährstoffaarme Buedem, räich Aroma.
Ausserdeem ass d'Membranreinigung vill méi einfach ze regeneréieren, sou datt d'Membranfouling kontrolléiert ka ginn an e méi héije a méi stabile Membranflux erhale ka ginn.D'Benotzung vun Membran Trennung Technologie fir kal Sterilisatioun vun Mëllech, funktionell Komponente kënne während der Re-Trennung Aktivitéit behalen, ass eng ideal Method vun sterilization vun Mëllech.
Whey Caseim Bakteriellentfernung
Kasein ass d'Basiskomponent vum gewéinleche Kéis.Am Kéisemaacheprozess gëtt Kasein duerch d'Aktioun vun Rennet-Enzymen ausgefällt, an e Koagulum gëtt geformt, besteet aus Kasein, Molkeproteine, Fett, Laktose an de Mineralstoffer vun der Mëllech.
Membran-Trennungstechnologie gëtt benotzt fir Bakterien an der Mëllech ze eliminéieren, wat baséiert op der Tatsaach datt d'Membran verschidde Materialretentionraten a verschiddene Komponente vun der Mëllech huet, dorënner Bakterien a Spore.Bakterien kënnen d'Oflehnungsquote vu méi wéi 99% maachen, während Kasein Iwwerdroung kann ongeféier 99% erreechen.
Post Zäit: Apr-20-2022