D'Mëllechindustrie benotzt Membran-Trennungstechnologie fir verschidde Komponenten a Mëllechprodukter ze trennen an ze analyséieren, Mëllech ze konzentréieren, steriliséieren, verschidde Komponente vu Molke ze recycléieren an Ofwaasser ze behandelen.D'Adoptioun vun der Membran-Trennungstechnologie an der Molkereiindustrie kann de Prozess vereinfachen, den Energieverbrauch reduzéieren, d'Ofwaasserverschmotzung reduzéieren, d'Qualitéit vu Mëllechprodukter verbesseren an d'iwwergräifend Notzungsquote vu Mëllechprodukter verbesseren.Haut wäert de Redakter vu Bona Bio d'Applikatioun vun der Membran-Trennungstechnologie an der Konzentratioun vu Mëllech a Mëllechprodukter virstellen.
Mëllech a Mëllechprodukter Membran Trennung Equipement Technologie
1. De Veraarbechtungsfloss vun Ultrafiltratioun konzentréierter Mëllech a Molke ass wéi follegt:
Mager Mëllech oder Molke – Virbehandlung – Ultrafiltratioun – Entsalinatioun – Verdampung – Spraytrocknung – fäerdeg Produkt – Verpackung
Den traditionelle Prozess vun der Kéisproduktioun ass Starter a Rennet fir d'Mëllech ze addéieren virum Vermëschung a Koagulatioun.Wärend dësem Prozess ginn 25% vum Molkeprotein aus dem Kürbis ausgefall an an d'Whey entlooss a verluer.Mat Ultrafiltratioun fir d'Mëllech ze konzentréieren, kann de gréissten Deel vun der Laktose duerch d'Membran ewechgeholl ginn, an de gréissten Deel vum Molkeprotein gëtt an der konzentréierter Mëllech vun der Membran behalen, an doduerch d'Ausbezuelung an d'Qualitéit vum Kéis verbessert.De Basisprozess ass wéi follegt:
Mager Mëllech – Virbehandlung – Ultrafiltratioun – Konzentréieren – Starter derbäi – Kéis maachen – Kéis
Ëmgedréint Osmose Konzentratioun kann méi wéi 60% Waasser ewechhuelen an de festen Inhalt vun der Mëllech vun 8% op 22% erhéijen, während déi zolidd Iwwerdroung nëmmen 0,15% ~ 0,2% ass.D'Mëllechkonzentratioun adoptéiert Ultrafiltratioun bei 30 ~ 50 ℃ fir d'Mëllech op 3 ~ 4 Mol fest ze konzentréieren.Nodeems d'Laktose an d'Salz duerch Verdünnungsfiltratioun ofgeschaaft ginn, kann d'Mëllech mat Proteingehalt bis zu 80% kritt ginn an duerno getrocknegt ginn, wat vill Energie spuere kann.
2. Molkeprotein Erhuelung a Molke Desalinatioun
Mat Hëllef vun Ultrafiltratioun a Reverse Osmose Technologie, Laktose an Asche kënnen aus dem Permeat vun der Membran geläscht ginn, wärend Molkeprotein konzentréiert, wat d'Applikatiounspalette vu Molke staark erweidert.No der Aféierung vun Ultrafiltratioun a Reverse Osmose gouf d'Qualitéit vum Molkeprotein wesentlech verbessert.
Wann Nanofiltratioun benotzt gëtt fir Molke ze behandelen, kënne monovalente Metallionen a Chloridionen duerchgoen, während divalent Ionen an déi meescht aner Komponenten zu engem gewësse Mooss ofgefaangen ginn, an all Proteine ginn ofgefaangen.Déi ofgefaangen Molke kann zirkuléierend Nanofiltratioun ausgesat ginn, bis de Salzgehalt an der Molke op den erfuerderlechen Niveau reduzéiert gëtt.
Shandong Bona Group ass e professionnelle Hiersteller vu Filtratiounsmembranausrüstung, mat ville Joeren Erfahrung an der Produktioun an der technescher Praxis.Focus op d'Léisung vum Problem vun der Filtratioun an der Konzentratioun am Produktiounsprozess vun der biologescher Fermentatioun / alkoholescht Gedrénks / Chinesesch Medizinextraktioun / Déieren- a Planzenextraktioun.Wann Dir relevant Filteringsfroen hutt, fillt Iech gratis eis ze kontaktéieren, a mir wäerte berufflech Techniker hunn fir Iech ze déngen.Shandong Bona Group géif déi bescht Service oprecht déi!
Post Zäit: Apr-20-2022